2018.07.01(sun)
皆さまこんにちは๑╹◡╹)ﾉ"
長与駅近くの
エンターテイメント溢れる美容室
hair makeくるくるのマスミです(๑'ᴗ'๑)
7月になりました(✿´ ꒳ ` )ﾉ
いよいよ2018年も下半期でございます♫
下半期もビューティーの極みを！！！
というわけで
美容と健康は食から。
今年、初の試みで
梅干し漬けてみました♫♫♫
綺麗な梅をじげもん長与でゲットしまして
色々すっ飛ばして↓↓↓
既にこの写真しかありません。笑
今回は、南高梅と青梅の梅干しを作ってます
紫蘇の葉も大量にゲットしまして。
いや〜想像以上に梅仕事は大変です(；≧д≦)
梅を洗って干して、ヘタを取って、
乾燥して黄色に熟するのを待ちつつ、
黄色になったらすぐに焼酎にくぐらせて
塩と焼酎で漬けていきまして。
重石をして、梅酢が上がったら
紫蘇の葉を洗ってモミモミとアク抜きして
ちょいと途中心折れそうになりました。笑
今は土用の丑の日頃まで待っております。
3日連続で天日干しをする為ですね♫
でも、やはり昔ながらの梅干しって
身体にとっても良いのです(๑'ᴗ'๑)
コレは一度つくると、ハマります♫♫♫
最近は実家の畑で採れた新鮮キュウリに
頂き物の手作り梅干しとお酢を混ぜ混ぜして
食べるのにハマってますo(*''▽''*)/☆ﾟ’
今日、途中経過の梅干しを１つ味見したら
なかなか良い感じでした♫♫
食べたい人募集中〜٩꒰｡•◡•｡꒱۶笑
今年の夏はとっても暑いみたいなので
夏バテ予防にもいいですし
蒸し鶏のサラダに梅入れたら
さっぱりして食欲ない時でも
食べやすいですよ♫♫♫
あ、私は年がら年中食欲あり過ぎますが。
それではまた(✿´ ꒳ ` )ﾉ
オマケショット（久々）
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